CAMOMILLE ROMAINE

    Anthémis odorante

    CHAMAEMELUM NOBILE

    ASTERACEAE

    Usage culinaire

    Les capitules peuvent être utilisés pour aromatiser des salades et des desserts. On peut également s’en servir pour préparer une tisane.

    Usage médicinal

    Les fleurs (capitules) de camomille romaine (Chamomillae romanae flos) sont traditionnellement réputées toniques, stomachiques, antispasmodiques et analgésiques.

    En France, la Note explicative de l’Agence du médicament[ admet pour la fleur de camomille romaine, les indications thérapeutiques suivantes :

    • par voie orale

      • traditionnellement utilisé dans le traitement symptomatique de troubles digestifs (ballonnements épigastriques, lenteur à la digestion, éructations, flatulence, diarrhée ;

    • en usage local

      • traitement d’appoint adoucissant et antiprurigineux des affections dermatologiques (crevasses, écorchures, gerçures, piqûres d’insectes);

      • en cas d’irritation ou de gêne oculaire due à une atmosphère enfumée, un effort visuel soutenu, bain de mer ou de piscine ;

      • comme antalgique dans les affections de la cavité buccale ou du pharynx (collutoire, pastille) ;

      • en bain de bouche pour l’hygiène buccale.

    Usage cosmétique

    En soins de beauté, elle est souvent présente dans les lotions, les crèmes, les shampoings (surtout pour cheveux blonds) . Elle est également utilisée traditionnellement comme colorant naturel des cheveux pour offrir une teinte blonde.

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